Cioccolato Fondente Extra Venezuela 75%
Raffinata selezione di cacao Venezuela (Carenero Superior) per un Cioccolato dai sentori di spezie e sfumature fruttate, accompagnato da una buona acidità e grande corpo. Realizzato con concaggio delicato e a basse temperature.
COD. EAN: 8055687133284
DIMENSIONI CONFEZIONE (50g): 14 x 7,5 x 1 (h)
SHELF LIFE: 24 mesi
INGREDIENTI: massa di cacao Venezuela, zucchero, burro di cacao 6%. (cacao: 75% min.). Può contenere latte, mandorle, nocciole, pistacchi e altra frutta a guscio. Non contiene lecitina di soia. Senza glutine.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo pulito, al riparo dalla luce, fresco e asciutto 13°-18° C. Umidità massima 60%. Temperatura di utilizzo 18°-22°C.
ALLERGENI: Può contenere latte, mandorle, nocciole, pistacchi e altra frutta a guscio.
DATI NUTRIZIONALI (per 100g):
Valore energetico 2373 KJ 572 Kcal
Grassi 40,9 g
Di cui acidi grassi saturi 25,9 g
Carboidrati 35,5 g
Di cui zuccheri 26,8 g
Fibre 10,8 g
Proteine 10,0 g
Sale 0,02 g
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